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Bargeweg 15,
8000 Brugge
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info@hoteldebarge.be
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Hausgemachte Kalbsbäckchen
18
Eintopf von "Duke of Berkshire" Schweinebacken mit Pommes und Gemüse
18
Kaninchen mit Pflaumen, Brügge Biersauce und Kroketten
18
Rindereintopf mit Brugse Zot mit Apfelmus und Pommes
18
Osso Bucco mit Spaghetti und Gruyère-Käse
23
Lammeintopf mit überbackenen Kartoffeln und Gemüse
19
Coq-au-vin mit Kroketten
21
Hausgemachtes Steak-Tartar serviert mit Salat
25
Rinderfilet mit Salat, Pommes und Butler's Butter
25
Fisch des Tages mit Reis und Currysauce
22
Fisch des Tages mit Schnittlauchsauce und Kartoffelpüree
22
Seeteufel mit Tagesgemüse und Kartoffelpüree
28
Große gebratene Dover Seezunge (400 à 500 gr) mit Pommes und Salat
33