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Bargeweg 15,
8000 Brugge
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info@hoteldebarge.be
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Hummer
Bellevue
31
Pochierter baby Hummer serviert mit Salat, Mayonnaise, Cocktailsauce und Pommes
A l’Armoricaine
31
Klassische bretonische Zubereitung aus dem Jahr 1858, serviert mit Reis und einer Sauce aus Tomaten und Cognac
De Barge
31
Hummer Baby serviert mit Reis und einer cremigen Sauce auf Basis von Noilly Prat und Schnittlauch