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Huitres et homard
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Bargeweg 15,
8000 Brugge
+3250385150
info@hoteldebarge.be
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Huitres et homard
Bellevue
€ 28
Homard poché avec salade, mayonaise, cocktail et frites
A l’Armoricaine
€ 30
Classique recette Breton inventé en 1858 accompagné de riz et d’une sauce à base de tomates et de cognac
De Barge
€ 30
Homard servi avec riz et une sauce crémeuse sur la base de Noilly Prat et la ciboulette.