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Restaurant

Prijs per persoon € 90,00

31 december

 

Glas Champagne en een Wachtbordje van de chef

 Verre de Champagne et une Assiette du chef en attente

Glas of Champagne and an Chef’s little waiting platter

 

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Tarbot filet met curry gegratineerd

Filet de turbot avec curry gratiné

Turbot filet with curry gratinated

 

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Kreeftensoep met een vleugje Armagnac

Bisque d’homard à l’Armagnac

Lobster soup flavoured with Armagnac

 

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Citroensorbet

Sorbet de citron

Lemonsorbet

 

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Jong edelhert op de manier van de kapitein

Jeune cerf à la façon du capitaine

Young deer captains way

 

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Dessert van de Chef / Dessert du Chef / Chef’s Dessert

Met koffie of thee

Avec café ou thé

With coffee or tea

  

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